Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, ένα δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής, έχει συγκεντρώσει την προσοχή για τα πιθανά οφέλη του για την υγεία. Πλούσιο σε προανθοκυανιδίνες—μια ισχυρή κατηγορία αντιοξειδωτικών—μπορεί να προσφέρει προστατευτικά αποτελέσματα έναντι του οξειδωτικού στρες και των χρόνιων ασθενειών. Ενώ η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη, προκαταρκτικές μελέτες υποδηλώνουν αρκετές πολλά υποσχόμενες εφαρμογές.

Η καρδιαγγειακή υγεία είναι ένας πρωταρχικός τομέας ενδιαφέροντος. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση των επιπέδων LDL («κακής») χοληστερόλης, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες καταπολεμούν επίσης τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες συνδέονται με κυτταρικές βλάβες και επιταχυνόμενη γήρανση.

Πέρα από την υγεία της καρδιάς, τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα του εκχυλίσματος θα μπορούσαν να ωφελήσουν άτομα με παθήσεις όπως η οστεοαρθρίτιδα ή η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Η πρώιμη έρευνα δείχνει τις δυνατότητές του στην επούλωση πληγών και στην υγεία του δέρματος, πιθανώς λόγω της ικανότητάς του να διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου. Επιπλέον, ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αν και απαιτούνται περαιτέρω μελέτες.

Παρά τα ευρήματα αυτά, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι πολλά υποτιθέμενα οφέλη παραμένουν μη επαληθευμένα. Το συμπλήρωμα μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, όπως τα αντιπηκτικά, και οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητές. Συνιστάται έντονα η συμβουλή ενός παρόχου υγειονομικής περίθαλψης πριν από τη χρήση, ιδιαίτερα για όσους έχουν προϋπάρχουσες παθήσεις ή είναι έγκυες.

Ενώ ολοκληρωμένοι πόροι όπως το WebMD ενδέχεται να είναι προσωρινά μη προσβάσιμοι, άλλες μελέτες και κλινικές δοκιμές που έχουν αξιολογηθεί από ομοτίμους παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τους μηχανισμούς και την αποτελεσματικότητα του εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού. Όπως και με κάθε συμπλήρωμα, η τεκμηριωμένη λήψη αποφάσεων και η επαγγελματική καθοδήγηση είναι απαραίτητες.